สหัสโพธิ์, �. (2543). ชีวเคมีทางโภชนาการ = Nutritional Biochemistry (พิมพ์ครั้งที่ 1). : โอเดียนสโตร์.

สหัสโพธิ์, สุนีย์. "ชีวเคมีทางโภชนาการ = Nutritional Biochemistry". พิมพ์ครั้งที่ 1 : โอเดียนสโตร์, 2543. .